পাহাড়ে চাষের পদ্ধতিকে বা প্রক্রিয়া কেই আমরা সাধারণতঃ জুম চাষ বলে থাকি । এই পদ্ধতিতে প্রথমে পাহাড়ী ঢালের ঝোপঝাড় কেটে ফেলে রাখা হয় । কাটা ঝোপ-ঝাড় চৈত্র-বৈশাখ মাসের গরমে শুকিয়ে গেলে আগুন দিয়ে পুড়িয়ে ফেলা হয় । এরপর একটু বৃষ্টিতে জমি নরম হয়ে গেলে তাতে ছোট ছোট গর্ত করে ফসলের বীজ বপন করা হয় ।
জুম চাষ
Similar Articles
- এক নজরে বাংলাদেশ পরিচিতি (Bangladesh At a Glance)
- বাংলাদেশের কৃষি ও পাহাড় পর্বত
- বাংলাদেশের খনিজ সম্পদ
- বাংলাদেশের নদ- নদীর মিলিত স্থান
- বাংলাদেশের অর্থনীতি
- বাংলাদেশের জনসংখ্যা
- বাংলাদেশের বিভিন্ন স্থানের প্রাচীন ও বর্তমান নাম
- বাংলাদেশের বিভাগ সমূহের পরিচিতি (Districts of Bangladesh at a glance)
- Biggest and Smallest districts of Bangladesh (বিভাগ ভিত্তিক বৃহত্তম ও ক্ষুদ্রতম জেলা )
- স্থাপত্যকর্ম ও স্থাপতি