Question:
প্রেসার কুকারে তাড়াতাড়ি রান্না হয়। কারণ-
Answer:
উচ্চচাপে তরলের ষ্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়
উচ্চচাপে তরলের ষ্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায় | |
বদ্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয় | |
রান্নার জন্য তাপ নয় চাপও কাজে লাগে | |
সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নায় সহায়ক |
Last Updated:
18/09/2020 - 01:14